L'Atelier des salades est un nouveau concept pour les repas vite pris. Chaque ingrédient de la salade est séparé. Rien est mélangé, ce qui est super pour moi qui suis allergique. On fait la salade que l'on souhaite. L'assaisonnement est aussi séparé. Parfait car j'y suis aussi allergique.
Personnellement j'en ai testé 2 : la salade Caesar et la salade speck. Les ingrédients sont hypers frais, bons, goûteux et on mange à notre faim. Ce n'est pas une salade riquiqui. On en a pour notre argent. Du pain grillé se trouve dans ces salades afin d'apporter encore plus de consistance et de mâche. Le concassé de tomates est vraiment très bon. Ce que je regrette c'est la quantité de parmesan dans la salade Caesar qui est pour moi trop importante.
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